Kue Kelepon Ubi Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan. Kue klepon merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat populer dan khas di Nah, resep kue klepon yang kami sajikan kali ini akan lebih nikmat dan lezat lagi.

Bahan Membuat Kue Kelepon Ubi

  1. 6 buah ubi (dikukus).
  2. 4 sdm gula pasir.
  3. 2 sachet vanili.
  4. Secukupnya garam.
  5. Secukupnya tepung kanji.
  6. 2 gula merah (disisir).
  7. 1 sdm pewarna makan.
  8. 1/4 kelapa parut.

Langkah Memasak Kue Kelepon Ubi

  1. Setelah ubi dikukus ditumbuk hingga alus, sembari ditaburi tepung kanji dan masukkan garam, vanili, gula pasir masukkan sedikit demi sedikit..
  2. Lalu masukkan pewarna makanan, setelah jadi, bentuk bulat masukkan gula merah yg disisir didalamnya setelah selesai semua didihkan air lalu masukkan seperti direbus biasa..
  3. Jika sudah ngambang kleponnya lalu angkat dan biarkan dingin. Jika suka kelapa maka taburkan.

Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk Resep Klepon Ubi Ungu. Anda juga bisa berkreasi dengan ide sendiri membuat kue klepon yang lebuh kekinian. Atau agar klepon menjadi lebih netral, misalnya ditambahkan dengan buah kurma, agar tidak menjadi. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu.

Get Latest Recipe : HOME