Cerita nya lg seneng-senengnya bebikinan kue-kue tradisional / jajanan pasar gitu 😃.
Kali ini kita bikin Klepon, jajanan khas.
Untuk menemukan kue klepon sangatlah mudah sekali, karena hampir di setiap pasar tradisional pasti menjajakan menu satu ini.
Bahan Membuat Kue Klepon Mudah
- 9 sdm tepung ketan putih (saya rose brand).
- 2 sdm tepung beras putih (saya rose brand).
- 1 gandu gula merah.
- 1/2 buah kelapa kupas parut.
- 2 buah daun pandan.
- 2 liter Air.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Pewarna hijau.
Langkah Memasak Kue Klepon Mudah
- Pertama siapkan bahan.
- Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam, lalu aduk hingga rata, masukan air sedikit sedikit hingga adonan kalis lalu beri pewarna hijau 3 tetes.
- Setelah kalis bulat-bulatkan adonan kecil-kecil.
- Siapkan panci lalu isi air dan gunting daun pandan dan diamkan hingga mendidih.
- Iris gula merah lalu parut kelapa, untuk kelapa kukus dahulu 10 menit.
- Pipihkan adonan, jika terlalu kaku boleh celupkan tangan kedalam air lalu masukan gula merah dan bulat-bulatkan.
- Masukan adonan yang sudah diisi gula kedalam air mendidih yang sudah dimasukan pandan lalu diamkan hingga mengapung..
- Jika sudah mengapung angkat dan gulingkan kedalam parutan kelapa hingga rata secara perlahan agar tidak bocor isian gulanya..
- Setelah dingin siap dihidangkan..
Kue klepon menjadi perbincangan di media sosial lantaran sebuah postingan yang menyebut penganan Perkara klepon aja mudah banget bereaksi buruk, cepet banget tersulut emosi nya.. Kue Klepon Mudah Sederhana - Kue klepon atau kue Kelepo salah satu makanan atau cemilan yang sudah banyak dijual di Orang Melayu menyebut kue klepon dengan sebutan onde-onde. Foto kue klepon yang beredar itu sejatinya biasa saja layaknya kue klepon pada umumnya. Yang membuatnya menimbulkan kegaduhan adalah tulisan yang menyertai tulisan itu. Resep kue klepon pandan isi gula merah ini patut anda coba buat di rumah, aroma pandan yang dihasilkan dan manisnya gula merah akan membuat anda ketagihan.
Get Latest Recipe : HOME