Bahan Membuat Kue Klepon
- 500 gr tepung ketan (saya pakai rosebrand).
- 15 batang daun suji ditumbuk dan di kasih air lalu saring.
- secukupnya Pasta pandan.
- 1/2 Sdt garam.
- Gula merah di potong dadu (secukupnya).
- 1/2 Butir kelapa parut yg telah dikerik.
- 1 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Kue Klepon
- Campur tepung ketan,air daun suji yg telah di tumbuk dan beri sedikit pasta pandan lalu aduk sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan ketan, beri gula merah dan bulatkan.
- Kukus kelapa parut, daun pandan dan beri sedikit garam.
- Rebus adonan klepon yg telah di bentuk dan angkat jika telah mengapung lalu gulingkan dalam kelapa parut yg telah di kukus.
- Klepon siap di nikmati..dan selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME