Klepon sendiri sebenarnya termasuk kue tradisional Indonesia.
Ciri khasnya terletak pada bentuknya yang bulat, berwarna hijau dan ditaburi kelapa parut di bagian.
Klepon adalah jajan pasar yang termasuk kue basah terbuat dari bahan tepung ketan baik ketan hitam maupun.
Bahan Membuat Kue Klepon Praktis 👌
- 9 sdm tepung ketan putih.
- 2 sdm tepung beras.
- secukupnya gula merah.
- 1/2 bh kelapa kupas setengah tua, parut.
- pasta pandan homemade (bs diganti dg pasta pandan instan).
- 1 lembar daun pandan.
- secukupnya air, garam.
Langkah Memasak Kue Klepon Praktis 👌
- Siapkan bahan2nya.
- Campur tepung ketan, tepung beras, garam. aduk rata.tambahkan air sedikit demi sedikit, dan pasta pandan (secukupnya hingga berwarna hijau).campur2 hingga kalis..
- Setelah kalis bulatkan adonan. iris gula merah kecil2 atau bisa digerus..
- Pipihkan adonan, masukkan gula jawa didalamnya kemudian bulatkan kembali.
- Setelah semua adonan selesai, siapkan panci, isi air.potong2 daun pandan, masukkan ke dalam air dan didihkan. masukkan adonan yg sudah diisi gula td ke dalam air mendidih, diamkan sampai mengapung. angkat dan tiriskan.
- Parut kelapa dan kukus sekitar 5 menit. Gulingkan adonan ke dalam parutan kelapa secara perlahan sampai merata..
- Jadi dehh,,kue klepon siap dinikmati🍡😘.
Resep kue klepon pandan isi gula merah ini patut anda coba buat di rumah, aroma pandan yang dihasilkan dan manisnya gula merah akan membuat anda ketagihan. Kue klepon dengan tambahan labu ini merupakan makanan sehat, dan jarang sekali kita temukan di jajanan pinggir jalan. Cocok sekali bagi bunda bila ingin menyajikannya bersama keluarga, akan menambah kehangatan apalagi ditambah secangkir teh hangat ataupun segelas kopi. Lalu seperti apa asal usul kue klepon yang sebenarnya? Terlihat gambar yang tersebar di media sosial dengan tulisan, "Kue klepon tidak islami.
Get Latest Recipe : HOME