Lidah anda akan dimanjakan ketika menyantapnya.
Resep kue klepon pandan isi gula merah ini patut anda coba buat di rumah, aroma pandan yang dihasilkan dan Setelah wadah siap, masukan tepung ketan dan tepung beras.
Ambil pasta pandan yang sudah anda siapkan.
Bahan Membuat Kue klepon ketan isi gula merah
- 100 gram tepung ketan.
- 20 gram tepung beras.
- 150 ml air.
- Pewarna makanan hijau dan merah.
- Bahan isian.
- secukupnya Gula merah.
- Pelengkap.
- Kelapa parut.
- Daun pandan.
- Garam.
Langkah Memasak Kue klepon ketan isi gula merah
- Kukus kelapa parut dengan daun pandan dan garam selama 20 menit agar tidak basi..
- Campur semua bahan, uleni dengan air panas masukan sedikit2 sampai adonan bisa dipulung. Jangan terlalu lembek nanti gembos, jangan terlalu kering nanti isian bisa bocor. Saya bagi adonan jadi dua, beri pewarna..
- Rebus air dalam panci hingga mendidih. Ambil sedikit adonan, isi dengan irisan gula merah, pulung bulat-bulat, masukkan dalam air mendidih. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang..
- Angkat, gulingkan dalam kelapa kukus. Sajikan.
Baca juga: Kue Klepon yang Manis Lembut Bisa Dicicip di Kafe Ini. Isi dengan sedikit gula merah dan bulatkan kembali. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Klepon, salah satu dari sekian ribu macam jajanan pasar tradisional yang ada di Indonesia yang siap memanjakan lidah Anda dengan rasanya yang manis legit. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil.
Get Latest Recipe : HOME