Tahu Isi Sayur Resep tahu isi - Tahu isi merupakan salah satu jajan gorengan yang paling banyak disukai. Namun, tahu isi yang sering terdapat di masyarakat adalah tahu isi sayur dan tahu isi bihun. Tetap menyelipkan sayuran dalam berbagai olahan masakan itu penting.

Bahan Membuat Tahu Isi Sayur

  1. Tahu pong (20 biji).
  2. 1/4 Kg Wortel.
  3. 2 batang Bawang pre.
  4. 3 siung Bawangmerah.
  5. 3 siung Bawang putih.
  6. secukupnya Garam.
  7. 1/4 sdt lada bubuk.
  8. Gula 1/2 sdt (untuk menetralkan rasa saja).
  9. Penyedap rasa (jika tidak biasa pakai, skip aja.
  10. 400 gram Tepung terigu.
  11. secukupnya Air.

Langkah Memasak Tahu Isi Sayur

  1. Siapkan isinya terlebih dahulu -> 1) Kupas wortel, cuci lalu potong memanjang dan tipis {boleh pakai pasrahan rujak). 2) Cuci bersih kecambah. 3) Kupas bawang merah dan bawang putih, iris tipis. 4) Cuci lalu potong bawang prenya. 5)Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan bawang pre potongnya, tumis sampai agak matang masukkan wortel dan kecambahnya, tambahkan garam, lada bubuk, gula lalu aduk dan tumis sampai matang (jangan lupa test rasanya 😀).
  2. Buat adonan tepungnya ->siapkan mangkuk agak besar, masukkan tepung tambahkan garam dan penyedap rasa, dan air secukupnya uleni sampai tersamur rata (jangan terlalu encer adonannya). Eits pastikan asinnya aman ya bu ibu... 😆.
  3. Ambil tahu pong, sobek salah satu sisinya menggunakan pisau, isi dengan tumisan sayurnya (hasil dari langkah no 1) sampai penuh lalu celupkan dalan adonan teungnya (hasil dari langkah ke 2)..
  4. Siapkan penggorengan, panaskan minyak -> goreng tahu yang sudah dibaluri tepung sampai matang berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan 😀..
  5. Sajikan selagi hangat, cocok disajikan dengan cabe lalapan atau sambal petis (sesuai selera).

Cara Membuat Tahu Isi Bihun Yang Enak - Resep tahu goreng yang berisi bermacam sayuran mungkin saja telah jadi hal yang umum. Tahu isi sayur yang mudah dibuat dan sedap rasanya. Lantas, bagaimana cara membuat tahu isi ayam & sayur yang gurih serta renyah ini? bumbunya sebelum Anda mencoba resep tahu goreng crispy isi ayam & sayur ini ya agar tidak ada yang. Dapatkan manfaat kalsium dari tahu isi sayur yang lembut dan bergizi ini. Campur tahu yang dihaluskan dengan wortel, tauge, garam, merica dan seledri cincang.

Get Latest Recipe : HOME