Tahu susur/ tahu isi sayuran Buat adonan untuk membalut tahu. campurkan tepung terigu dan tepung bumbu. beri air sedikit demi sedikit. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Masukan kol, wortel, dan isian tahu (bagian putih tahu yang sudah disisihkan), masak sampai sayuran matang.

Bahan Membuat Tahu susur/ tahu isi sayuran

  1. Bahan isian.
  2. 1/4 kubis, potong halus.
  3. 1 buah wortel ukuran sedang, parut panjang.
  4. Segenggam kecambah.
  5. 1 siung bawang putih.
  6. Merica bubuk.
  7. Garam.
  8. Bahan lainnya.
  9. Tahu pong/ tahu putih.
  10. 4 sdm tepung terigu.
  11. Merica bubuk.
  12. Garam.
  13. secukupnya Air.
  14. Kunyit bubuk.
  15. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Tahu susur/ tahu isi sayuran

  1. Bahan isian, haluskan bawang putih + merica bubuk dan garam. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan kecambah, wortel dan kubis, tumis hingga layu. Sisihkan.
  3. Adonan pelapis, campur tepung terigu, merica bubuk, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit, campur rata. Adonan yang agak kental, agar lapisan tepung agak tebal.
  4. Belah tahu putih/ tahu pong, kemudian isi dengan bahan isian yang telah dimasak sebelumnya.
  5. Celupkan tahu di adonan pelapis, lalu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Resep Tahu isi Sayur Tahu Susur Tahu Sumpel yang paling Gampang. Kemaren sore sibuk banget.sampai telat masak.sore suami bawa gorengan pinggir jalan. Eh ada *Tahu Isi Sayuran*.salah satu gorengan favoritku. Tahu isi ala kampung aja.yang isi sayur, wortel, kol sama daun bawang yang di tumis dengan bumbu-bumbu. Ada yang menyebutnya tahu isi, tahu berontak.buatku sejak kecil aku mengenalnya dengan nama Tahu Susur.

Get Latest Recipe : HOME