Bahan isi yang dapat digunakan sebagai isian tahu isi berupa sayur-sayuran, daging dan bahan lainnya dapat ditambahkan sesuai selera.
Selanjutya, minyak sayur panaskan di atas api sedang dan kemudian goreng tahu sampai matang sempurna.
Angkat, tiriskan dan sajikan saat hangat.
Bahan Membuat Tahu isi sayur enak
- 8 buah tahu balok kecil.
- Bahan dasar.
- Tepung bumbu.
- Bahan isian :.
- Paket sayur yang di jual di tukang sayur keliling.
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- 3 siung bawang merah (haluskan).
- 10 biji cabe rawit (saya suka pedes).
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Minyak goreng untuk tumis.
- Garam.
- Peenyedap rasa.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Tahu isi sayur enak
- Rendam tahu terlebih dahulu sebelum di goreng. Air rendaman di kasih garam 1/2 sdt dan irisan bawang putih yaa, diamkan selama -+ 20 menit.
- Sembari menunggu tahu di goreng, tumis bahan isian yaa, caranya panaskan wajan masukan 2 sdm minyak goreng masukan bawang putih bawang merah, lada dan cabe yg telah di haluskan setelah wangi beri 5 sdm air putih..
- Masukan sayur tambahkan garam dan penyedap rasa tunggu smpai stengah matang lalu di angkat yaa jangan sampai matang karena sayurnya nanti matang bersamaan dgn tahu di goreng nnti. Takutnya kalo di masak matang sayurnya jadi overcook dan jadi lembek..
- Setelah matang, angkat dan sisihkan..
- Goreng tahu setengah matang, setelah di goreng beri belahan dari arah samping tahu buat masukin bahan isian, masukan sayur yg telah di masak ke semua tahu..
- Masukan dalam adonan tepung bumbu..
- Panaskan wajan dan masukan minyak untuk menggoreng minyaknya tnggu smpai panas yaa dan usahakan tahu di goreng nanti bagian tahu semua tenggelam di minyak agar lebih krispi..
- Masukan tahu goreng dgn api yg sedang sampai warna sedikit kecoklatan..
- Angkat dan sajikan, hiasi dgn cabe merah agar terlihat lebih segar dan cantik. Selamat mencoba !!!.
Gunakan metode deep frying, dengan bantuan. Tahu coklat goreng isi sayuran enak dan krispi. Bunda bisa membuatnya sendiri dengan bahan bahan isian yang bisa disesuaikan. Resep cara buat tahu isi aneka macam sayuran ini enak dan renyah. Menu gorengan murah ini justru menjadi dagangan andalan para pedagang gorengan kaki lima.
Get Latest Recipe : HOME