53.Botok tempe selong bumbu kuning Resep botok ikan patin super pedas ini diadopsi dari resep milik diahdidi.com yang sudah di modifikasi sesuai selera saya. Selengkapnya selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-masakan-ikan-patin-bumbu-kuning Ikan patin merupakan makanan. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll.

Bahan Membuat 53.Botok tempe selong bumbu kuning

  1. 3 sdm biji selong/lamtoro/biji petai cina.
  2. 1/2 papan tempe.
  3. 1/2 bks santan kara.
  4. Daun salam,sereh,dan lengkuas.
  5. Bumbu halus:.
  6. 8 cabe rawit,1 cabe merah,dan 2 cabe setan.
  7. 2 bawang putih.
  8. 6 bawang merah.
  9. 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  10. 1 sdt garam,sedikit penyedap dan 1 sdt gula.
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk.

Langkah Memasak 53.Botok tempe selong bumbu kuning

  1. Cuci biji selong.
  2. Tempe diiris dadu kecil.
  3. Bumbu dihaluskan.
  4. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan daun salam, lengkuas,kunyit bubuk tmbhkn air secukupny.
  5. Masukan tempe,gula,garam,dan penyedap masak sampe setengah matang lalu masukan biji selongnya biarkn matang lalu koreksi rasa.
  6. Terakhir tmbhkn santan aduk2 rata biarkn set. Lalu sajikan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Bumbu masakan terik tahu dan tempe sederhana dengan bumbu kuning dan gampang, berikut petunjuk lengkap resep terik tahu tempe dan cara Bumbu terik tempe dan tahu ini tidak perlu menggunakan blender, untuk hasil masakan yang sempurna cukup dihaluskan dengan di uleg saja.

Get Latest Recipe : HOME