Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. Tumis isian tahu yang sudah dikeluarkan tadi bersama semua bahan dan bumbu isian termasuk daging dan sayur dengan sedikit minyak panas, angkat dan tiriskan. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku.
Bahan Membuat Tahu isi sayur pedas
- 1 bungkus tahu coklat.
- 1 bungkus tauge.
- 2 buah wortel.
- Daun bawang.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 buah cabe keting.
- 3 buah cabe rawit merah.
- Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Adonan:.
- 6 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Tahu isi sayur pedas
- BahanĀ².
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukkan wortel yg sudah diserut, tambahkan air supaya wortel lemas.. tambahkan tauge dan daunbawang.. aduk rata...
- Masak sampai air menyusut.
- Belah tahu, lalu masukkan isian sesuai selera.
- Lumuri dengan tepung cair, lalu goreng sampai kuning.. selamat mencoba...
Bisa membuat tahu isi Anda dengan rasa pedas dengan atau tanpa rasa pedas tergantung pada selera Anda. Mudah-mudahan resep di atas Sekarang sobat sudah tahu Resep Tahu Isi Goreng yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai informasi menarik untuk dibaca. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: č±č , hanyu pinyin: doufu).
Get Latest Recipe : HOME