Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan.
Bahan isi yang dapat digunakan sebagai isian tahu isi berupa sayur-sayuran, daging dan bahan lainnya dapat ditambahkan sesuai selera.
Selanjutya, minyak sayur panaskan di atas api sedang dan kemudian goreng tahu sampai matang sempurna.
Bahan Membuat Tahu isi sayur super
- 8 bh tahu matang.
- 200 gr tepung terigu.
- Secukupnya air.
- Minyak untuk menggoreng.
- 1/4 sdm garam.
- Sedikit kaldu bubuk ayam.
- Bahan isian.
- 1 bks kecil tauge.
- 4 lbr kol.
- 1/2 bh wortel.
- 2 btg daun bawang.
- 1/4 sdm garam.
- Sedikit kaldu bubuk.
Langkah Memasak Tahu isi sayur super
- Cuci bersih bahan, iris kol dan daun bawang, potong korek api wortel. Siapkan tepung terigu tambahkan garam, kaldu bubuk & air secukupnya aduk rata.
- Campur semua sayuran kedalam mangkuk lalu beri garam dan kaldu bubuk aduk rata diamkan hingga layu. Sayat 1 bagian sisi tahu lalu masukkan sayuran hingga penuh..
- Masukkan tahu yg sudah diisi kedalam tepung hingga semua sisi tertutup..
- Panaskan minyak, goreng hingga coklat keemasan. Sajikan hangat dengan cabai rawit..
Nah.kali ini aku lagi pengen bikin yang beda.yang pedas gitu.jadi aku tambahin cabe rawit ulek dech di isinya. enak ternyata. Tahu isi disukai sebagai kudapan atau teman makan n. Dari tumisan sayur hingga adonan daging. Kali ini kita buat dari tumisan sayur yang dikombinasikan berbagai bahan lain. Kemudian kukus tahu isi ayam ini hingga matang.
Get Latest Recipe : HOME