Resep dan Cara Membuat Tahu Isi Ayam Sayur Pedas Yang Enak dan Gurih.bIkinnya Mudah dan Praktis.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
Bahan Membuat Tahu isi sayur ayam
- Bahan isian:.
- 1 buah wortel serut.
- 2 batang daun bawang potong tipis.
- 100 gram ayam giling.
- 1 buah telur ayam.
- 1 sdm kaldu jamu.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdm saos sambal.
- 1 sdm saos tiram.
- Bahan tahu:.
- 1 tepung bumbu kemasan merk bebas.
- 6 buah tahu kuning potong dua bagian.
- Secukupnya air.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Tahu isi sayur ayam
- Siapkan semua bahan yang diperlukan, baik isian atau tahunya.
- Membuat isian: siapkan minyak, dan tumis daging giling terlebih dahulu, setelah matang masukan sayuran yang sudah dipotong, masukan bumbu merica, garam, kaldu jamur, kecap manis, saos tiram, saos sambal, gula, beri air sedikit masukan telor dan aduk rata hingga hancur, dan koreksi rasa.
- Tunggi hingga isian kering dan matang, angkat dan sisihkan.
- Potong tahu menjadi dua bagian, ambil tengahnya dan isi dengan isian yg kita buat tadi. Siapkan tepung bumbu kemasan dan beri air,jangan terllau encer atau kental. Masukan tahu yang sudah di isi tadi kedalam adonan tepung.
- Siapkan minyak panas dan gorneg tahu tadi kedalamnya, tunggu matang, angkat dan tiriskan.
Bahan isi yang dapat digunakan sebagai isian tahu isi berupa sayur-sayuran, daging dan bahan lainnya dapat ditambahkan sesuai selera. Kemudian kemudian dilapisi dengan lapisan bahan pelapis tahu sebelum menggoreng. Untuk lebih jelasnya, Anda dapat mengikuti resep berikut. Namun, tahu isi yang sering terdapat di masyarakat adalah tahu isi sayur dan tahu isi bihun. Sehingga sering sekali membuat bosan yang memakannya.
Get Latest Recipe : HOME