Resep tahu isi - Tahu isi merupakan salah satu jajan gorengan yang paling banyak disukai.
Namun, tahu isi yang sering terdapat di masyarakat adalah tahu isi sayur dan tahu isi bihun.
Tetap menyelipkan sayuran dalam berbagai olahan masakan itu penting.
Bahan Membuat Tahu Isi Sayur
- 5 buah Tahu.
- Kol.
- Wortel.
- Tauge.
- 6 siung bawang putih.
- Merica.
- Garam.
- Ketumbar.
- Kaldu jamur.
- Tepung terigu.
- Air.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Tahu Isi Sayur
- Potong tahu jadi 2 bagian dgn bentuk segitiga. Goreng hingga garing keseluruhan. Tiriskan..
- Potong"kol dan wortel kecil" dan tipis. Cuci semua sayuran..
- Haluskan semua bawang, pakai setengah untuk menumis sayuran dan setengah lagi sisihkan untuk bumbu tepung..
- Tumis sayuran, tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Masak hingga matang, diamkan hingga dingin..
- Sobek salah satu sisi tahu dgn pisau. Isi dgn sayur tumis pelan" dan jgn terlalu penuh agar tidak merusak tahu. Lakukan sampai tahu habis..
- Siapkan adonan tepung. Campur tepung terigu, bawang, garam, merica, ketumbar, kaldu jamur dan air. Adonan agak kental, jgn terlalu encer..
- Celupkan tahu ke adonan tepung. Goreng dgn api sedang hingga kecoklatan. Biasanya kalau matang ditandai dgn suara minyak meletus" terkena air dari tahu..
- Siap disajikan..
Cara Membuat Tahu Isi Bihun Yang Enak - Resep tahu goreng yang berisi bermacam sayuran mungkin saja telah jadi hal yang umum. Tahu isi sayur yang mudah dibuat dan sedap rasanya. Lantas, bagaimana cara membuat tahu isi ayam & sayur yang gurih serta renyah ini? bumbunya sebelum Anda mencoba resep tahu goreng crispy isi ayam & sayur ini ya agar tidak ada yang. Dapatkan manfaat kalsium dari tahu isi sayur yang lembut dan bergizi ini. Campur tahu yang dihaluskan dengan wortel, tauge, garam, merica dan seledri cincang.
Get Latest Recipe : HOME