Yang penting, bumbunya lengkap ada di dapur, hehehe. RESEP BOTOK TAHU TEMPE Berikut resep masakan membuat botok tahu dan tempe enak. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Bahan Membuat Botok Tahu Tempe
- 1 papan tempe, potong dadu.
- 5 buah tahu, potong dadu.
- 1/2 butir kelapa parut.
- 1 genggam ikan teri kering, cuci bersih.
- secukupnya Gula & garam.
- Daun pisang & tusuk gigi u/ membungkus.
- Bumbu halus:.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- Seruas kunyit.
- Seruas kemiri.
- 3 buah cabai merah besar.
- sesuai selera Cabai rawit.
- 1/2 sdt kemiri.
Langkah Memasak Botok Tahu Tempe
- Siapkan bahan..
- Panaskan dandang untuk mengkus. Campur tahu, tempe, teri, kelapa dengan bumbu halus. Tambahkan gula & garam sesuai selera. Bungkus dengan daun pisang..
- Kukus kurang lebih 30 menit..
Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut " Botok ". Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. Cara Membuat Botok Tempe Ayam : Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan. Haluskan semua bumbu kemudian masukan kedalam wadah. Masukkan ayam, tahu dan tempe yang.
Get Latest Recipe : HOME