Bahan Membuat Tahu Isi Sayur,
- 10 buah tahu coklat, sayat bagian tengah nya utk tempat isian.
- Adonan utk lapisan tahu.
- 150 gr tepung terigu, cairkan dg air.
- secukupnya Garam dan kaldu jamur.
- Sayur isian:.
- 1/2 bagian wortel, iris seukuran korek, atau bisa lebih tipis lg.
- 100 gr kol, iris halus.
- 2 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1 batang daun bawang, iris halus.
- secukupnya Lada bubuk, garam dan kaldu jamur.
- Minyak untuk menumis dan menggoreng.
Langkah Memasak Tahu Isi Sayur,
- Tumis duo bawang, hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan wortel masak hingga setengah matang, lanjut masukkan kol dan daun bawang, masak hingga matang. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Angkat, sisihkan..
- Siapkan tahu, masukkan isian sayuran kedalam tahu. Celupkan ke adonan pelapis, goreng hingga kriuk...
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangatt.. 😊.
Get Latest Recipe : HOME