Siang-siang iseng ingin sajikan yang spesial untuk keluarga?
Bagaimana kalau buat resep Bola-Bola Sosis Sayur ini?
Baca Juga : Resep Membuat Mochi Balut Cokelat, Camilan Nikmat Untuk Akhir Pekan.
Bahan Membuat Tahu isi sosis sayur pedas (Camilan untuk keluarga)
- 10 tahu cokelat (rebus, tiriskan).
- Segenggam toge (cuci, tiriskan).
- 2 buah wortel (kupas, parut memanjang).
- 6 helai kol (cuci, iris tipis).
- 2 buah sosis (opsional, bs diganti yg lain).
- Secukupnya minyak.
- Bahan alus untuk menumis.
- 2 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 7 buah cabe rawit (sesuaikan selera).
- Secukupnya lada.
- Secukupnya garam.
- Bahan adonan tepung.
- 6 sdm tepung beras.
- 2 sdm tepung terigu.
- 2 siung bawang putih.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya ketumbar.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya air.
- Secukupnya kunyit (saya skip kunyitnya).
Langkah Memasak Tahu isi sosis sayur pedas (Camilan untuk keluarga)
- Rebus tahu cokelat. Kenapa saya rebus? Agar pengawet tahunya hilang. Lalu diremas pelan agar air rebusannya keluar. Sisihkan. Cuci bersih semua sayur, parut wortel tipis memanjang (boleh jg diiris tipis2 saja), iris tipis kol, iris tipis sosis..
- Tumis bumbu alus untuk menumis hingga harum lalu masukan sosis dan semua sayur. Tambahkan lada dan garam, lalu koreksi rasa. Tumis hingga semua sayur layu. Lalu angkat dan sisihkan. Robek tahu 1 sisinya lalu masukkan tumisan sayur sosis kedalam tahu..
- Siapkan adonan tepung. Haluskan bawang putih, garam, lada, dan ketumbar lalu campur kedalam tepung beras dan tepung terigu. Masukan air matang sedikit demi sedikit. Koreksi rasa dan buat adonan jangan terlalu encer agar dapat menempel dengan tepung..
- Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang. Masukan tahu isi sosis sayur kedalam adonan tepung lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat lalu sajikan. Tahu isi sosis sayur pedas siap dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba 😊.
Sajian berikut ini bernama kroket kentang isi sosis paling nikmat. Dengan mengaplikasikan resep ini sekarang anda bisa membuat sajian kroket sendiri di rumah ketika sedang ada acara-acara besar keluarga ataupun juga sebagai camilan lezat yang sangat nikmat. Resep Bumbu Masak Kentang Goreng Pedas yang Paling Enak dan Nikmat Untuk Keluarga Di Rumah. Tahu sering dijadikan bahan utama untuk camilan. Gak hanya harganya yang murah, tetapi tekstur maupun rasanya sangat menggugah selera.
Get Latest Recipe : HOME