Tahu isi sayuran Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Gorengan tahu isi sayuran merupakan menu gorengan paling banyak di sukai. Tahu goreng isi sayuran murah meriah untuk melengkapi buka bersama saat bulan suci ramadhan.

Bahan Membuat Tahu isi sayuran

  1. 10 biji tahu kulit, cuci, iris tengah sisihkan.
  2. 2 buah wortel (Dirajang halus memanjanhg.
  3. Kol secukupnya (dirajang halus).
  4. secukupnya Toge.
  5. Minyak untuk menggoreng.
  6. Bumbu:.
  7. 3 siung bawang merah.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 3 buah Cabai keriting.
  10. 3 buah cabai rawit merah (kalau kurang bisa ditambah lagi).
  11. secukupnya Lada.
  12. Ebi secukupnya (me : ga pake).
  13. 3 butir kemiri.
  14. Gula, garam, kaldu jamur/ masako.
  15. Daun bawang seledri.
  16. Tepung terigu untuk baluran sebelum digoreng.
  17. secukupnya Air es.

Langkah Memasak Tahu isi sayuran

  1. Rebus tahu kulit sampai mendidih beri sedikit garam, angkat sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu. Kemudian panaskan sedikit minyak tumis bumbu hingga wangi, lalu masukkan sayuran dan tumis sampai layu tanpa air (karena sayuran akan mengeluarkan air). Beri gula, garam, kaldu jamur jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah ½ matang angkat sisihkan dan tunggu uap panas hilang. (kalau suka yg matang sekali bisa dimasak agak lama tergantung selera)..
  3. Jika isian sudab siap, ambil tahu yg sudah diiris bagian tengahnya lalu masukkan isian sampai penuh. Lakukan sampai tahu dan isian habis..
  4. Jika sudah. Siapkan tepung terigu, beri garam dan lada bubuk, masako campur rata menggunakan air tuang air sedikit demi sedikit dan jangn terlalu encer. Beri daun bawang dan seledri..
  5. Jika tepung sudah siap, ambil tahu, balur dengan tepung dan siap digoreng. Goreng tahu sampai coklat keemasan. Sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal..

Untuk mendapatkan tahu goreng isi sayuran, sebenarnya cukup mudah. karena banyak sekali pedagang aneka macam gorengan yang juga menjual tahu goreng isi. tapi bagi kalian yang ingin. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Tahu isi termasuk dari aneka gorengan yang cukup familiar sebagai jajanan pinggir jalan yang murah meriah. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Bunda pasti udah enggak asing lagi dong sama beberapa makanan gorengan yang sering di temukan di pinggir jalan?

Get Latest Recipe : HOME