Tahu Isi Sayur Resep tahu isi - Tahu isi merupakan salah satu jajan gorengan yang paling banyak disukai. Namun, tahu isi yang sering terdapat di masyarakat adalah tahu isi sayur dan tahu isi bihun. Tetap menyelipkan sayuran dalam berbagai olahan masakan itu penting.

Bahan Membuat Tahu Isi Sayur

  1. 10 buah tahu.
  2. Minyak untuk menggoreng.
  3. Bahan isian :.
  4. 1/4 Kubis.
  5. 2 buah wortel.
  6. secukupnya Toge.
  7. 1/2 sdt garam.
  8. Kaldu ayam secekupnya (me:masako).
  9. 2 siung bawang putih (ditumbuk halus).
  10. Adonan :.
  11. 10 sendok tepung terigu.
  12. 1 sendok peres tepung tapioka.
  13. 1 sendok peres tepung beras.
  14. 1 sdt garam.
  15. 1/2 sdt kaldu ayam.
  16. 1/2 sdt merica bubuk.
  17. 2 siung bawang putih (ditumbuk halus).
  18. secukupnya Air.

Langkah Memasak Tahu Isi Sayur

  1. Membuat bahan isian: iris tipis kubis dan wortel (cuci bersamaan dgn toge). panaskan minyak, tumis bawang putih yg sudah dihaluskan sampe harum masukkan sayuran yg sudah di cuci (aduk biar merata) masukkan garam dan kaldu bubuk (aduk hingga tingkat kematangan yg diinginkan). Tiriskan tunggu rada dingin.
  2. Sambil menunggu sayurnya dingin buat adonan. Masukkan tepung terigu, tapioka, beras kedalam wadah. Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih yg sudah di haluskan beri sedikit demi sedikit air sambil di aduk (jangan terlalu kental dan encer).
  3. Belah tahu di bagian tengahnya (karna tahu saya di dalamnya putih2-nya rada tebal jadi saya ancurin menggunakan jari secara perlahan supaya kopong agar sayurannya bisa merata dan muat banyak). Setelah itu masukkan sayuran kedelam tahu yg sudah di belah..
  4. Panaskan minyak (dikira2: cukup untuk menggoreng 5 buah tahu). Setelah minyak sudah panas, masukkan tahu yg sudah di isi sayur ke dalam adonan lumuri secara merata. Goreng hingga Warna kuning kecokelattan.
  5. Tahu siap di sajikan. (sajikan dengan saus tomat/sambal bisa juga dengan cabai lalap) Selamat mencoba bunda 😍😉.

Cara Membuat Tahu Isi Bihun Yang Enak - Resep tahu goreng yang berisi bermacam sayuran mungkin saja telah jadi hal yang umum. Tahu isi sayur yang mudah dibuat dan sedap rasanya. Lantas, bagaimana cara membuat tahu isi ayam & sayur yang gurih serta renyah ini? bumbunya sebelum Anda mencoba resep tahu goreng crispy isi ayam & sayur ini ya agar tidak ada yang. Dapatkan manfaat kalsium dari tahu isi sayur yang lembut dan bergizi ini. Campur tahu yang dihaluskan dengan wortel, tauge, garam, merica dan seledri cincang.

Get Latest Recipe : HOME