Botok tempe jamur Botok tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia. Jika ingin mencoba masakan botok tempe kalian bisa membeli dipasar atau bahkan bisa membuatnya sendiri dirumah. Tak sulit, kok, membuat Botok Tempe Jamur yang rasanya lezat dan menggugah selera.

Bahan Membuat Botok tempe jamur

  1. 1 papan tempe potong potong.
  2. 50 gr jamur tiram suwir suwir.
  3. 50 ml santan.
  4. 1 genggam kemangi.
  5. irisan daun bawang.
  6. gula.
  7. garam.
  8. lada.
  9. gula merah.
  10. bumbu halus.
  11. 1 ruas jari kencur.
  12. 10-15 cabai rawit.
  13. 1 buah tomat.
  14. 3 siung bawang putih.
  15. 6 butir bawang merah.
  16. 2 lembar daun jeruk.

Langkah Memasak Botok tempe jamur

  1. Campur semua bahan dan bumbu,cicipi rasa asin gurihnya..
  2. Bungkus dengan daun pisang.sisihkan.
  3. Panaskan kukusan,setelah mendidih masukkan bungkusan botok dan kukus selama 40 mnt dengan api sedang..
  4. Hidangan dengan nasi dan lauk lainnya..
  5. Daun pisangnya gk cukup jdi sebagian ku kukus pake tupper ware kaca..

Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Kalau begitu coba dibuat botok jamur saja. Botok biasanya dibuat dengan bahan tempe, tahu, petai cina, atau teri. Tetapi dibuat dengan jamur tiram juga enak, bisa menambah tekstur kenyal pada botok.

Get Latest Recipe : HOME