Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi.
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan.
Cara Membuat Tahu Isi Renyah kriuk kriuk di luar lembut di dalam.
Bahan Membuat Tahu isi/Tahu susur isi sayur
- 10 potong tahu goreng.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah wortel potong tipis.
- 1/2 bagian kubis/kol potong tipis.
- 1/4 kg kecambah.
- 1 batang seledri potong tipis.
- 1 batang daun bawang potong tipis.
- 2 sdm tepung bumbu sajiku.
- 3 sdm tepung terigu.
- garam.
- gula.
- margarin.
- kaldu bubuk.
Langkah Memasak Tahu isi/Tahu susur isi sayur
- Goreng tahu nya. tips : tutup tahu ketika menggoreng agar tahu menjadi gembung. tiriskan.
- Siapkan wajan, masukkan 1 sdm margarin untuk menumis.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang, tumis hingga harum.
- Masukkan wortel, tumis hingga layu.
- Masukkan sayuran (kubis/kol, kecambah, daun bawang, dan seledri) yang telah di potong tipis, tumis lagi hingga layu, berikan air 3 sdm.
- Berikan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. tes rasa. angkat. dinginkan..
- Setelah dingin, buat lubang di satu sisi bagian tahu. masukkan sayuran sampai terisi penuh.
- Buat adonan untuk membalut tahu. campurkan tepung terigu dan tepung bumbu. beri air sedikit demi sedikit hingga kekentalan sedang saja..
- Balut tahu kedalam adonan tepung, goreng hingga keemasan..
- Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan lombok rawit atau saus sambal. selamat mencoba ❤️.
Kemudian kemudian dilapisi dengan lapisan bahan pelapis tahu sebelum menggoreng. Untuk lebih jelasnya, Anda dapat mengikuti resep berikut. Tahu Isi Siapa sih yang ga kenal dengan makanan ini pasti lah semua orang udah pernah Gorengan khas kaki lima ini dikenal luas di Indonesia dengan berbagai bentuk, nama dan variasi lain misalnya : Tahu Berontak, Tahu Susur. Dapatkan manfaat kalsium dari tahu isi sayur yang lembut dan bergizi ini. Masukkan adonan isi ke dlm tahu rapikan.lakukan smp tahu habis.masukan ke dlm kulkas bs jg langsung di goreng.
Get Latest Recipe : HOME