Tahu isi sayur Resep tahu isi - Tahu isi merupakan salah satu jajan gorengan yang paling banyak disukai. Namun, tahu isi yang sering terdapat di masyarakat adalah tahu isi sayur dan tahu isi bihun. Tetap menyelipkan sayuran dalam berbagai olahan masakan itu penting.

Bahan Membuat Tahu isi sayur

  1. 20 buah tahu kopong.
  2. 2 buah wortel.
  3. 100-150 gr kol.
  4. 50 gr toge.
  5. 2 batang seledri.
  6. 5 buah cabe rawit.
  7. 1 siung bawang putih.
  8. 3 siung bawang merah.
  9. 5 sdm munjung terigu.
  10. 1 sdm munjung tepung beras.
  11. secukupnya Ketumbar bubuk.
  12. secukupnya Air & minyak goreng.
  13. secukupnya Gula & garam.

Langkah Memasak Tahu isi sayur

  1. Kupas wortel, cuci bersih, lalu iris memanjang, sisihkan. Cuci kol, iris2 tipis, sisihkan. Cuci toge, tiriskan. Cuci daun Bawang lalu iris2..
  2. Cuci bersih tahu, lalu gunting bagian tengah tahu, sisakan 2 sisi, sisihkan..
  3. Cuci bersih cabe & bawang, haluskan. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum lalu, masukan wortel, masak hingga wortel layu. Tambahkan air, gula & garam, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa..
  4. Tunggu hingga air menyusut, lalu masukan toge, daun bawang & kol, masak hingga layu, angkat, dinginkan..
  5. Masukan terigu & tepung beras dlm mangkok, tambahkan garam & ketumbar bubuk, beri air sedikit2 aduk2 tepung hingga tidak bergerindil, koreksi rasa (adonan tidak kental & tidak encer)..
  6. Masukkan isian kedalam tahu, lakukan hingga habis..
  7. Panaskan minyak, celupkan tahu yg sudah diisi kedalam adonan tepung lalu masukkan dlm wajan, jgn terlalu penuh didalam wajan. Jika sudah kecoklatan balik, tunggu hingga sisi lain kecoklatan, tiriskan lalu angkat. Bs d mkn dg tambahan cabe rawit ato saos, selamat mencoba..

Cara Membuat Tahu Isi Bihun Yang Enak - Resep tahu goreng yang berisi bermacam sayuran mungkin saja telah jadi hal yang umum. Tahu isi sayur yang mudah dibuat dan sedap rasanya. Lantas, bagaimana cara membuat tahu isi ayam & sayur yang gurih serta renyah ini? bumbunya sebelum Anda mencoba resep tahu goreng crispy isi ayam & sayur ini ya agar tidak ada yang. Dapatkan manfaat kalsium dari tahu isi sayur yang lembut dan bergizi ini. Campur tahu yang dihaluskan dengan wortel, tauge, garam, merica dan seledri cincang.

Get Latest Recipe : HOME