Tahu Isi Sayur (Tahu Susur)

Bahan Membuat Tahu Isi Sayur (Tahu Susur)

1. 1/2 buah Sayur Kol/kubis iris tipis.
2. 1 buah wortel iris tipis.
3. secukupnya Taoge.
4. secukupnya Daun bawang.
5. Tahu pong (tahu coklat tanpa isi).
6. Bumbu:.
7. 5 butir bawang putih.
8. secukupnya Merica.
9. secukupnya Garam.
10. Udang segar.

Langkah Memasak Tahu Isi Sayur (Tahu Susur)

1. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum..
2. Tambahkan air secukupnya. Masukkan sayuran dan masak hingga layu..
3. Sobek tahu di satu sisi samping sehingga berbentuk kantong. Masukkan isi yang sudah dimasak sampai penuh..
4. Campur tepung terigu, sedikit tepung beras, garam dan air. Masukkan tahu ke dalam adonan tepung..
5. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng tahu satu persatu sampai tahu berwarna golden brown..
6. Tahu isi sayur siap dihidangkan dengan lombok 😉.

Get Latest Recipe : HOME