Tahu Isi Sayur

Bahan Membuat Tahu Isi Sayur

1. 10 buah tahu kecil.
2. Sayur kol.
3. Wortel.
4. Daun bawang&seledri.
5. 125 gr Tepung terigu.
6. secukupnya Air.
7. Minyak untuk menggoreng.
8. Bumbu:.
9. Bawang merah& bawang putih.
10. Garam&lada bubuk.
11. secukupnya Gula pasir.
12. secukupnya Penyedap rasa.

Langkah Memasak Tahu Isi Sayur

1. Kupas wortel, lalu cuci bersih semua sayuran. Iris tipis2 dan sisihkan..
2. Potong tahu menjadi 2. Dan goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan biarkan dingin. Sementara itu, cincang bawang merah dan putih. Lalu tumis bawang. Setelah harum, masukkan sayuran yg sudah dpotong td. Kasih sedikit air, dan bumbui dg garam,gula,lada, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa& tumis sampai matang..
3. Tahu yg sudah dingin dsobek tengahnya/dlubangi. Isi dg sayuran sampai penuh, tekan2 agar nnt tdk tumpah dlm penepungan..
4. Campurkan terigu, air secukupnya, lada, garam, dan penyedap rasa. Buat adonan jngan terlalu encer ya. Biar gk meleber. Jika sudah jadi, masukkan tahu isi ke tepung sampai tertutup semua. Goreng sampai kuning keemasan. Dan tahu isi sayur siap dnikmati.

Get Latest Recipe : HOME