Babi Kecap (non halal)

Bahan Membuat Babi Kecap (non halal)

1. 500 gr daging babi (bisa ganti ayam / sapi).
2. 3 siung bawang putih iris.
3. 2 siung bawang merah iris.
4. 1 ruas jahe geprek.
5. secukupnya Ngohiong.
6. secukupnya Pekak (bunga lawang).
7. secukupnya Kecap manis.
8. secukupnya Air.
9. Bumbu :.
10. secukupnya Kecap asin.
11. secukupnya Gula putih.
12. secukupnya Totole / penyedap jamur.
13. secukupnya Lada bubuk.
14. Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Babi Kecap (non halal)

1. Tumis bawang & jahe lalu masukan daging babi mentah aduk"hingga harum, masukan lagi pekak & ngohiong sampe benar" harum..
2. Setelah itu tambahkan air secukupnya, boleh di presto / engga. kalo engga juga bisa -+ 45 menit...
3. Tambahkan bumbu & koreksi rasa. Angkat & sajikan..
4. Tips : kalo ada busa" nya itu buang aja. Selamat memasak 👍😊.

Get Latest Recipe : HOME