Maaf kali ini video NON HALAL #babi #pork #kecap #babikecap #samcan.
Hai semua.kali ini saya mau share cara memasak Babi kecap bumbu ngohiong.
Resep Babi Kecap Enak (Delicious Sweet Pork Recipe) - YouTube.
Bahan Membuat (NON HALAL) Babi kecap ALA Me
- 500 gr daging babi samcam.
- Bahan marinate.
- 2 sdt bawang putih cincang.
- 1 sdm bawang merah cincang.
- 2 cm jahe geprek.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm saus tiram.
- 2 sdm bubuk ngo hiong (5 spices).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Merica.
- Bahan kaldu:.
- 2 butir bunga lawang (pekak).
- 1 batang kayu manis.
- 2 sdm arak masak.
- 2 sdm minyak wijen.
- 2 sdt pala bubuk.
- 1 sdt kecap ikan.
Langkah Memasak (NON HALAL) Babi kecap ALA Me
- Potong-potong daging samcam. Sisihkan dalam panci..
- Masukkan 2 gelas air ke dalam panci, masukkan daging samcam. Rebus selama 10 menit (setengah matang). Sisakan sedikit air rebusan dalam wadah lain, masukkan dalam kulkas..
- Campur daging samcam dengan bahan-bahan marinate. Tutup dengan plastic wrap, masukkan dalam kulkas selama minimal 2 jam (saya 24 jam).
- Tumis bawang merah dan putih cincang sampai harum. Tambahkan daging samcam yang telah dimarinate. Masak selama 5 menit..
- Tambahkan bunga lawang, kayu manis, pala bubuk dan kecap ikan. Koreksi rasa. Tambahkan air rebusan babi yang tadi. Masak selama 15 menit atau sampai air menyusut..
- Kecilkan api. Tambahkan arak masak dan minyak wijen. Aduk-aduk sebentar. Sajikan hangat-hangat dengan nasi..
Tinoransak ala Oma 😍 (non halal). oleh shantianggara. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat. Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Baca Juga: Resep Memasak Babi Cabai Garam, Jangan Tanyakan Kenikmatannya!
Get Latest Recipe : HOME