Botok tahu tempe Yang penting, bumbunya lengkap ada di dapur, hehehe. RESEP BOTOK TAHU TEMPE Berikut resep masakan membuat botok tahu dan tempe enak. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.

Bahan Membuat Botok tahu tempe

  1. 2 buah tahu potong dadu.
  2. 1 papan tempe potong dadu.
  3. 2 batang daun bawang rajang halus.
  4. 1/3 buah kelapa parut, pilih kelapa jgn terlalu tua.
  5. 2 lembar daun salam potong kecil2.
  6. 1 genggam lamtoro.
  7. 1 genggam teri halus.
  8. secukupnya penyedap rasa.
  9. daun pisang utk membungkus.
  10. bumbu halus:.
  11. 3 siung bawang merah.
  12. 2 siung bawang putih.
  13. 2 butir kemiri.
  14. 1/2 sdt ketumbar.
  15. 1 ruas kencur.
  16. 5 buah cabe keriting.
  17. secukupnya garam.

Langkah Memasak Botok tahu tempe

  1. Campurkan semua bahan, tahu tempe, bumbu halus daun bawang, daun salam, lamtoro, teri dan kelapa, aduk sampai rata tercampur, koreksi rasa..
  2. Bagi menjadi 7 -8 porsi, bungkus menggunkan daun pisang. lalu kukus sekitar 20 mnt..
  3. Botok siap di sajikan....

Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut " Botok ". Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. Cara Membuat Botok Tempe Ayam : Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan. Haluskan semua bumbu kemudian masukan kedalam wadah. Masukkan ayam, tahu dan tempe yang.

Get Latest Recipe : HOME