Chiken Charsiu

Bahan Membuat Chiken Charsiu

1. 500 gr Ayam Fillet.
2. 1 sdm Angkak (jerang di air panas, lalu haluskan).
3. 2 sdm Angciu.
4. 3 sdm bumbu Charsiu/BBQ (me Lee Kum kee).
5. 1 sdt Bumbu Ngohiong.
6. 2 sdm Minyak Wijen.
7. 2 Sdm Saos Tiram.
8. 2 sdm Madu.
9. 2 sdm Gula.
10. 3 bh Bawang Putih halus.
11. 2 cm Jahe halus.
12. Secukupnya Garam.
13. 3 Tetes Pewarna Merah.
14. 100 cc Air.

Langkah Memasak Chiken Charsiu

1. Cuci bersih ayam lalu tusuk2 ayam dgn garpu,masukan wadah campur semua bahan diatas sambil di aduk hingga rata marinated, simpan di kulkas min 1 hari agar lebih meresap.
2. Siap kan oven, panggang ayam dgn suhu 180- 190,masak hingga matang dan siap di hidangkan.

Get Latest Recipe : HOME