Dendeng Babi (Non halal)

Bahan Membuat Dendeng Babi (Non halal)

1. 260 gr daging babi giling.
2. 1 sdm angciu.
3. 1 sdm saos tiram.
4. 1,5 sdm gula palem.
5. 1 sdm kecap ikan.
6. 2 sdm madu.
7. 1,5 sdm bubuk ngohiong.
8. 1 sdm kecap asin.
9. 1/2 sdt lada bubuk.
10. Olesan:.
11. 2 sdm madu.
12. 1 sdm minyak.

Langkah Memasak Dendeng Babi (Non halal)

1. Campur semua bahan saos, aduk rata dg daging. Tes rasa (ambil sedikit adonan, goreng)—> kalo mau pedes pd tahap ini di beri cabe bubuk.
2. Tuang daging ke dlm loyang yg sdh dialasi kertas roti, ratakan dg sendok, oven 20 menit di rak bawah.
3. Setelah matang daging agak menciut, potong2 daging. Olesi dg madu dan minyak. Panggang di wajan teflon smp kecoklatan. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME