Resep Babi Hong ala Hakka favorit. #nonhalal.
Mizutama Honey Boy Manga: Mei Sengoku is an independent girl and captain of her high school kendo club who enjoys helping others in need.
Pork meet and tomatoes in pan.
Bahan Membuat 24. Babi Hong/Mei Choy Pork
- 400 gr Sancam.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 st merica bulat.
- 1,5 st garam.
- 1 buah kayu manis.
- 5 helai daun salam.
- 2 buah pekak.
- 1/2 st cengkeh.
- 1 st bumbu ngohiang (optional).
- Bahan rendaman:.
- 2 sm saus tiram.
- 2 sm kecap asin light.
- 1,5 sm arak masak.
- 1 sm gula.
- 1 sm minyak wijen.
- 1/2 cup air.
- Bahan lain :.
- 4 siung bawang putih.
- 300 gr sawi asin kering.
- 1 sm kecap asin hitam.
- Secukupnya larutan maizena.
Langkah Memasak 24. Babi Hong/Mei Choy Pork
- Cuci bersih sawi asin, siram di air mengalir. Rendam sawi asin semalaman. Peras airnya. Potong kecil-kecil..
- Panaskan air di panci. Masukkan sancam, jahe, merica bulat, garam, kayu manis, daun salam, pekak, cengkeh. Didihkan selama 30 menit dengan api sedang..
- Saus rendaman: campur semua bahan rendaman dan aduk rata. Sisihkan. 1/2 bagian saus rendaman untuk menumis sawi asin. 1/2 bagian untuk merendam sancam..
- Angkat sancam yang sudah direbus, biarkan dingin. Potong2 +/- 1 cm tebal. Olesi kecap asin hitam. Tambahkan 1/2 bagian saus rendaman. Biarkan 30 menit..
- Panaskan wajan, tumis bawang putih samapi harum. Masukkan sawi kering. Tambahkan 1/2 bagian saus rendaman. Tumis kira-kira 2 menit..
- Tata sancam di mangkok atau piring yg agak dalam. Susun dengan bagian kulit menghadap ke bawah. Kemudian tata sayur asin di sekelilingnya. Tuang saus rendaman. Kukus kira-kira 1,5 jam. Kalo pakai panci presto +/- 45 menit..
- Setelah matang. Tuang kuah yang ada ke panci. Tambahkan larutan maizena. Didihkan sebentar..
- Untuk penataan. Tutup wadah mangkok/piring dengan wadah yg lebih besar untuk penyajian dan balik. Siramkan kuah yang sudah dikentalkan..
Hot pot or hotpot, also known as soup-food or steamboat, is a Chinese cooking method, prepared with a simmering pot of soup stock at the dining table. However as it happened, he encountered Ye Mei Gui such an uneasy and prodigy woman. . . She's not only did sleep with him on the night of the divorce but she also appeared strongly around him with his grandfather's preference. In all sorts of fancy confessions, after repeatedly teasing his heartstrings. Take a trip into an upgraded, more organized inbox.
Get Latest Recipe : HOME