Bahan Membuat Babi Kecap
- 500 gram daging kapsim, potong bentuk dadu atau iris.
- 4 siung bawang putih, cacah.
- 3 butir bawang merah, cacah.
- 1 sdm bumbu ngohiong.
- 2 sdm kecap manis.
- 3 sdm kecap asin.
- 1 sdm kaldu jamur.
- 1 sdt garam.
- 1 liter Air.
- Wijen sangrai untuk taburan.
Langkah Memasak Babi Kecap
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya (jangan kebanyakan karena daging juga mengeluarkan minyak).
- Setelah tumisan harum, masukkan daging yg sudah dipotong sesuai selera.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, bumbu ngohiong, kaldu jamur, dan garam, aduk2 kemudian tambahkan air..
- Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Angkat kemudian taburkan wijen..
Get Latest Recipe : HOME