Char Siu Garing Madu

Bahan Membuat Char Siu Garing Madu

1. 1/2 kg Samcan rebus.
2. Bahan pelapis I:.
3. 1,5 sdm bumbu Char Siu (Lee Kum Khe).
4. 1 sdm madu.
5. 2 Bahan Pelapis.
6. 1 sdt saus hoisin.
7. 1 sdt saus tomat.
8. 1 sdt madu.
9. 1/4 sdt merica bubuk.
10. 1/4 sdt garam.
11. 1/4 sdt bumbu ngo hiong.
12. secukupnya Minyak goreng.
13. Butter untuk mengolesi loyang.

Langkah Memasak Char Siu Garing Madu

1. Samcan rebus yang telah diolesi cuka dan garam ditusuk-tusuk dengan garpu. Kemudian daging di bagi 4 dan di olesi bahan pelapis I..
2. Daging dapat iris lebih tipis sesuai selera..
3. Kemudian samcan disimpan dikulkas tanpa di tutup supaya kering selama 24 jam..
4. Siapkan loyang dan bahan pelapis II. Bumbui samcan dengan 1/2 bahan sampai rata kemudian panggang 10 menit..
5. Balik samcan, olesi kembali dengan sisa bumbu panggang lagi 10 menit..

Get Latest Recipe : HOME