Resep Dan Cara Memasak Botok Tempe Teri Petai Cina Enak Resep dan cara membuat Botok petai cina ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. Tempe (soybean cake) from Java, Indonesia.
Bahan Membuat Botok tempe dan lamtoro
- 1/2 papan tempe uk kecil(potong kotak kecil").
- Sebungkus plastik kecil lamtoro yg sudh di kupas.
- Secukupnya Kelapa parut.
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 cabe kriting merah.
- 3 cabe rawit merah.
- 1 cabe merah besar.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt garam.
- Secukupnya kaldu ayam bubuk dan gula.
- Secukupnya air untuk mengukus.
- secukupnya daun pisang dan tusuk gigi.
Langkah Memasak Botok tempe dan lamtoro
- Campur bumbu halus dg smua bahan sedikit remas" sampai tercmpur smua jngan lupa cek rasa ya jika sudh pas siap di bungkus pake daun pisang π.
- Bungkus smua smpai selsai ya π€ lalu siap dikukus deh.
- Kukus slma -+30 menit π dan jadi deh, siap dinikmati dg nasi putih hangat π.
Lamtoro, kemlandingan, petai selong atau petai cina (Leucaena leucocephala) adalah sejenis perdu dari suku Fabaceae (Leguminosae, polong-polongan), yang kerap digunakan dalam penghijauan lahan atau pencegahan erosi. Ikan teri jumlah sesuai selera, bersihkan. Demikian resep membuat botok tahu tempe yang komplit plus udang dan ikan terinya. Tanpa lamtoro atau petai cina maka botok anda kurang lengkap. Resep botok pada umumnya mencantumkan tempe dan tahu serta bahan pelengkap lain, seperti ikan teri besar.
Get Latest Recipe : HOME