Kheunyuk aka babi masak juhi ala popo Lihat juga resep Babi Panggang / siobak enak lainnya! Arkadaşlarınla, akrabalarınla ve tanıdığın diğer kişilerle bağlantı kur. Babi tore atau yang bisa disebut babi krispi sangat terkenal di Manado.

Bahan Membuat Kheunyuk aka babi masak juhi ala popo

  1. 500 gram daging samchan.
  2. 1 buah juhi potong sampai halus.
  3. 3 buah jamur hiogku potong kecil.
  4. 1 ons sayur asin kering potong halus.
  5. 50 gram ebi cincang.
  6. 2 sdm angciu.
  7. 2 sdm kecap asin ponti.
  8. 1 sdm saus tiram.
  9. 1 sdt bubuk ngohiong.
  10. secukupnya Garam dan gula.
  11. 100 ml air rebusan samchan.

Langkah Memasak Kheunyuk aka babi masak juhi ala popo

  1. Rebus samchan tusuk2 dengan garpu sampai empuk. Setelah empuk olesi samcan dengan sedikit cuka garam dan lada. Diamkan setengah jam. Lalu goreng. Kulitnya hadepin ke bawah ya. Biar bs wangi dan kering. Jadi ga alot. Setelah kering rendam dalam air rebusan samchan beri es batu. Renda. selama 30 menit. Lalu potong sesuai selera..
  2. Satu persatu bahan tumis dl sampai kering dan wangi. Pertama tumis juhi masak sampai mengering dan wangi. Sisihkan.
  3. Tumis jamur hiongku masak sampai mengering airnya. Sisihkan.
  4. Tumis ebi sampai harum dan kering. Sisihkan.
  5. Tumis sayur asin kering sampai kering dan wangi. Sisihkan.
  6. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tumissan juhi. Jamur. Sayur asin dan ebi aduk rata. Masukkan 100 ml air rebusan samchan. Aduk rata. Masukkan saus dan kecap aduk aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Sisihkan..
  7. Siapkan dandang buat kukusan. Dalam mangkok atau piring tata tumisan ebi jamur dan juhi dilapisan pertama. Lalu masukan samchan. Lapisi lagi dengan sisa tumisan juhi tadi. Kukus sampai daging empuk..

Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok. Watch and download Latest bollywood Movies Free, Stream Movies Online Free Download, Latest Bollywood Movies Watch Free Full Length yify Movies Online on Yify TV. Online filmovi sa prevodom u HD formatu!

Get Latest Recipe : HOME