Samcan crispy simpel Our team want to tell that download archive package for this item embraces all needed files: Elements, Images, Demo Videos, Tutorials and so on. Basically for our members, Hunterae.com admin. Simpel heeft De Beste Deals: de beste prijs + het beste netwerk.

Bahan Membuat Samcan crispy simpel

  1. 1 kg samcan babi.
  2. Bumbu A (aduk rata) :.
  3. 1 sdt bubuk ngohiong.
  4. 1 1/2 sdt garam.
  5. 1 sdm munjung gula pasir.
  6. 1/4 sdt merica bubuk.
  7. Bumbu B (aduk sampai rata dan larut):.
  8. 1 sdm garam.
  9. 3 sdm cuka putih.

Langkah Memasak Samcan crispy simpel

  1. Cuci samcan, kemudian lap sampai kering dengan serbet / tisu dapur. Balikkan samcan sehingga bagian daging menghadap ke atas, iris daging sedalam 2-3 cm tapi tidak sampai ke kulit. Iris2 daging tsb memanjang, dengan jarak 2 cm di antara tiap irisan..
  2. Lumuri dengan bumbu A sampai rata, termasuk ke dalam sela-sela irisan..
  3. Taruh samcan di dalam wadah dengan kulit di atas. Lumuri kulit dengan bumbu B. Simpan dalam kulkas semalaman di wadah terbuka (wadahnya jangan ditutup) agar kulitnya mengering. Jangan buang sisa bumbu B, karena akan digunakan untuk melumuri kulit keesokan harinya..
  4. Panaskan oven 200 derajat Celcius (api atas-bawah). Taruh samcan di pinggan tahan panas, dengan posisi kulit di bawah. Panggang di dalam oven selama 20 menit..
  5. Keluarkan samcan, balikkan sehingga sekarang posisi kulit menghadap ke atas. Saya taruh di pinggan roasting agar tidak repot membuang lemak. Keringkan kulit dari lemak yg menempel dengan tisu dapur. Olesi lagi kulit dengan larutan bumbu B. Panggang lagi selama 20 menit..
  6. Keluarkan lgai samcan dari oven, keringkan kulitnya dengan tisu dapur, olesi lagi dengan bahan B. Panggang lagi selama 20 menit..
  7. Keluarkan samcan dari oven. Samcan sudah matang bila keseluruhan kulitnya bergelembung seperti kerupuk. Diamkan samcan selama 15 menit, kemudian potong2 sesuai dgn irisan yg sudah dibuat, dan iris2 lagi setebal 1 cm. Samcan siap disajikan dengan nasi atau mie..

How to make Chinese Crispy Pork Belly. Daging babi gulingnya sangat empuk, gorengan samcan dan kerupuk babi-nya sangat renyah. Sedang menu pendampingnya tersedia Bakmi babi guling, Nasi samcan crispy sambal matah, Nasi. Make the batter by combining all-purpose flour, cornstarch, baking powder, salt and pepper for seasoning, and ice-cold water then chill after the ingredients is mixed. Resep Pempek Kulit Crispy makanan Palembang ini merupakan kreatifitas dari pempek yang sudah ada.

Get Latest Recipe : HOME