Kali ini masak yang non halal.
Resep charsiu ini, dagingnya bisa diganti dengan ayam.
Biasanya, memasak chasiu membutuhkan waktu yang lama dan harus dimasak dalam oven.
Bahan Membuat Charsiu simple tanpa oven
- 400 gram daging babi potong ukuran sedang.
- 1 sdt angkak, cuci dan ulek.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt Kaldu jamur.
- 2 bawang putih dihaluskan.
- 1 1/2 cm jahe diparut/dihaluskan.
- 1/2 sdt bumbu ngohiong.
- 1 sdm minyak wijen.
- secukupnya Air.
- Minyak.
- Madu secukupnya untuk oles.
Langkah Memasak Charsiu simple tanpa oven
- Campur babi dengan semua bumbu, kecuali air dan minyak. Aduk rata lalu simpan di kulkas dengan wadah tertutup, diamkan semalaman biar bumbu meresap. Akan keluar sedikit air besok pagi saat dibuka..
- Tumis babi yang sudah dimarinasi semalaman, kemudian masukan semua air bumbu yg ada di wadah sampai airnya kental, lalu tambahkan air secukupnya (300 cc) Masak sampai babi matang dan air sudah tidak ada. Ini sudah bisa dimakan langsung. Tp akan lbh wangi bila di panggang.
- Panggang babi dengan teflon, panggang dengan api kecil biar tidak gosong, sambil diolesi sedikit madu. Setelah itu diiris tipis dan siap dihidangkan.
Tonton videonya sampe selesai ya biar mudah praktekin bikin dirumah. Pizza sederhana ala rumahan yang dibuat tanpa oven siap disantap selagi hangat! Resep Lainnya Itulah resep dan cara membuat pizza rumahan tanpa oven tapi tetap enak dan tidak mengurangi rasa pizza. Hidangan ini bisa dinikmati bersama keluarga Anda. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce.
Get Latest Recipe : HOME