RESEP BABI KECAP DENGAN LOBAK, merupakan variasi masakan saya untuk resep babi kecap yang disukai keluarga. Cara : Potong kotak daging babi ( spt di video ) lalu cuci pke air pans smpe brubh warna. Oseng daging tanpa minyak Masukan bawang putih Setelah daging setengh kering / brwarna coklat Masuk an ke air.
Bahan Membuat Babi kecap singapore
- 500 gr Kaki babi.
- 500 gr Samcan.
- 10 butir telur ayam rebus.
- 10 Bawang putih keprek.
- 1 buah Kayu manis ukuran jari telunjuk.
- 5 butir cengkeh.
- 4 bh bunga lawang/star anise.
- 1-1/2 sdt bubuk ngohiong/five spice powder.
- 1 liter air.
- Kecap manis, gunakan merek yang warnanya tidak hitam pekat.
- Garam, penyedap jamur.
- Gula agak banyak karena taste masakan kearah manis.
Langkah Memasak Babi kecap singapore
- Tumis bawang putih jangan coklat karena masih akan dimasukkan bahan yang lain.
- Masukkan kayu manis, cengkeh, star anise.
- Masukkan daging, tumis sampai agak kering.
- Masukkan air, telur rebus, kecap dan lainnya, masak selama 45 menit hingga empuk.
I walked past here while The Babi kecap was so tasty! Came out on a very hot skillet and the steamed rice was cooked perfectly. Babi kecap adalah sebuah daging babi siram khas Indonesia dengan kecap manis. Ini adalah salah satu masakan Tionghoa Indonesia klasik, karena kesederhanaannya yang terkenal di kalangan rumah tangga Tionghoa Indonesia, dan juga terkenal di kalangan Indonesia non-Muslim, seperti suku Bali. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh!
Get Latest Recipe : HOME