Charsiu Pork Airfryer

Bahan Membuat Charsiu Pork Airfryer

  1. 500 gr daging babi kapsim.
  2. Bumbu marinasi:.
  3. 2 sdm angciu.
  4. 2 sdm saus tiram.
  5. 2 sdm madu.
  6. 2 sdm kecap asin.
  7. 2 sdm saus hoisin(aku pake saus teriyaki).
  8. 1 sdm angkak,haluskan.
  9. 1 sdm bubuk ngohiong.
  10. 1/2 sdt lada bubuk.
  11. 1 sdt garam.
  12. 2 sdm gula pasir.

Langkah Memasak Charsiu Pork Airfryer

  1. Siapkan bahan marinasi,aduk rata.
  2. Lalu campur daging kapsim dgn bumbu marinasi,aduk rata.Diamkan semalaman dlm kulkas(atau minimal 4 jam).
  3. Lalu siapkan air fryer,tuang air mendidih kira2 250 ml di dasar air fryer.Letakkan daging di atasnya.
  4. Masak dlm air fryer suhu 180° selama 20 menit(setiap 5 menit bolak balik oles2 & dgn sisa saus rendaman.
  5. Setelah 20 menit,naikkan suhu air fryer menjadi 200°.Masak kembali selama 8 menit.Jangan lupa di menit ke 4 oles kembali dgn saus rendaman.Biarkan dingin dulu,lalu iris2.

Get Latest Recipe : HOME