Ngo Hiong simple (non halal)

Bahan Membuat Ngo Hiong simple (non halal)

1. 200 gr daging babi cincang (campur bagian lemak).
2. 200 gr udang kupas cincang.
3. 8 siung bawang putih cincang halus.
4. 1 butir telur ayam.
5. 1 lembar kulit tahu.
6. 2 sdm tepung terigu.
7. secukupnya garam.
8. secukupnya merica.
9. secukupnya gula pasir.
10. secukupnya bubuk jamur (boleh skip).

Langkah Memasak Ngo Hiong simple (non halal)

1. Campur cincangan daging babi, udang, bawang putih, telur dan semua bumbu..
2. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata (bila terlalu cair bisa ditambah tepung lagi)..
3. Tes rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan, koreksi rasa bila ada yg dirasa kurang..
4. Bungkus adonan dengan kulit tahu (gunting seperlunya), kemudian kukus selama 20menit atau sampai matang..
5. Dinginkan, potong sering kemudian digoreng sampai kuning keemasan..
6. Simpan sisanya di freezer untuk lain waktu..

Get Latest Recipe : HOME