Bahan Membuat Ngohyong 😙😙👍
- 250 gr daging babi cincang (bs ganti dada ayam).
- 200 gr daging udang kecil cincang.
- 2 sdm tepung sagu.
- 1 sdm tepung terigu.
- daun bawang rajang halus.
- secukupnya wortel parut.
- 3 siung bawang putih cincang halus.
- 2 siung bawang merah cincang halus.
- 1/2 siung bawang bombay cincang halus.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdt kecap ikan.
- 1 sdm kecap asin (saya kecap asin angsa).
- 1 sdm bumbu ngohyong.
- secukupnya garam.
- kaldu jamur secukupnya (totole).
- 1 btr telur.
- 1 lbr kulit tahu yg sdh direndam lebih dl.
Langkah Memasak Ngohyong 😙😙👍
- Siapkan semua bahan, aduk perlahan.
- Bentangkan kulit tahu yg sdh dpotong sesuai ukuran....
- Isi adonan, lalu gulung.
- Setelah rapi dgulung...masukan dalam kukusan,lalu kira2 20 menit dikukus...angkat dan dinginkan.
- Potong2..lalu goreng deh....
Get Latest Recipe : HOME