Gohyong adalah salah satu makanan khas Betawi yang begitu enak rasanya.
Jika anda sedang berkunjung ke Jakarta jangan lupa sempatkan diri anda untuk menikmati masakan gohyong ini ya.
This will prevent Gohyong from sending you messages, friend request or from viewing your profile.
Bahan Membuat Gohyong
- 250 gr daging ayam/babi cincang.
- 150 gr udang cincang.
- 1 bh wortel parut.
- 1-2 batang daun bawang iris.
- 1 bh telur.
- 2 siung bawang putih cincang/parut.
- secukupnya Sagu.
- Secukupnya bumbu gohyong.
- secukupnya Garam, gula,lada.
- Sedikit minyak wijen.
- Kulit tahu.
Langkah Memasak Gohyong
- Campurkan semua bahan termasuk bumbu, kecuali kulit tahu dan sagu. Aduk rata. Jika sudah rata baru tambahkan sagu. Aduk rata lagi..
- Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Jika sudah pas dengan rasanya, siapkan kulit tahu yang sudah dipotong2 kotak. Isi kan adonan ke dalam kulit tahu, gulung kan dan lipat sampai adonan tertutup rapat dengan kulit tahu. Lakukan hingga adonan habis..
- Siapkan kukusan dengan air yang sudah mendidih di bawahnya, beri sedikit/ oleskan minyak di dalam wadah nya supaya gak nempel. Lalu kukus gohyong kira2 30 menit. Jika sudah matang, matikan kompor, angkat gohyong dan tunggu dingin dulu baru boleh di di simpan di dalam kulkas. Jika mau lgs goreng, gapapa lgs goreng saja. Simpan dalam wadah/plastik rapat. Masukkan frezer..
- Goreng gohyong dengan api sedang sampai kulit luar nya garing. Lalu potong2. Jika mau garing banget, potong2 dulu gohyong nya baru goreng. Selamat mencoba!!!!.
Hai. i'm new here and i'm also new in overclocking so please be gentle to me. Gohyong + nasi hangat#basogoreng #baksogoreng #halal #halalfood #gohyongayam. Bakso goreng setengah matang dan gohyong frozen. #basogoreng #baksogoreng #halal #halalfood. Resep Gohyong aka Ngohiang Roll Saus Asam Manis. Shrimp and chicken minced and fried in tofu skin.
Get Latest Recipe : HOME