Pork Gohiong (Ngohiang)

Bahan Membuat Pork Gohiong (Ngohiang)

1. 500 gr Daging Pork/babi kapsim giling (bisa diganti daging ayam.
2. 3 siung Bawang Putih cincang.
3. 1 butir Telur.
4. 2 sdm Maizena.
5. 1 bh Bangkuang ukuran kecil (potong2 kotak).
6. 2 btg Daun Bawang (iris tipis).
7. 1 sdm Bumbu Gohiang.
8. 1 sdt Merica Bubuk.
9. Secukupnya Garam & Gula Pasir.
10. Secukupnya Kulit Tahu untuk membungkus Gohiong.

Langkah Memasak Pork Gohiong (Ngohiang)

1. Campur semua bahan kecuali kulit tahu, aduk rata. Ambil sedikit adonan dan goreng di panci teflon tanpa minyak dan tes rasanya..
2. Siapkan Kulit Tahu untuk membungkus, gunting kulit tahu dengan ukuran 15x15cm, atau sesuai selera..
3. Ambil 3 sdm bahan dan taruh di kulit tahu, padatkan. Lalu gulung dan lipat. Lakukan sampai bahan habis..
4. Kukus Gohiong +/- 10 menit. Lalu dinginkan..
5. Goreng Gohiong hingga kecoklatan, lalu potong2, dan siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME