Nikmati lapis kukus Surabaya buatan sendiri bersama keluarga tercinta.
Lakukan prosedur diatas terhadap bahan Lapis kukus siap disajikan.
Lihat juga resep Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) enak lainnya!
Bahan Membuat 20. Lapis Surabaya Kukus
- 200 gr tepung terigu.
- 200 gr gula pasir.
- 4 butir telur.
- 1 bgkus susu bubuk.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 1/2 sdt sp.
- 150 ml susu cair (santan).
- 50 ml minyak goreng.
- Pasta coklat (1 sdm + 3 sdm air panas).
- Pewarna kuning (boleh di skip).
- Selai strawberry.
Langkah Memasak 20. Lapis Surabaya Kukus
- Siapkan bahan bahan yang diperlukan dan panaskan kukusan dengan tutup yg sudah dilapisi serbet bersih..
- Campur tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk, ayak dan sisihkan..
- Di wadah lain, kocok telur, gula pasir dan sp sampai mengembang dan agak kaku..
- Masukkan susu cair sedikit sedikit secara bergantian dengan tepung terigu sambil di mixer dengan speed rendah sampai semua tercampur rata..
- Kemudian masukkan minyak goreng dan aduk hingga tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Salah satu nya diberi pasta coklat. 2 lain nya diberi pewarna kuning..
- Tuang adonan ke dalam loyang uk 18 yg sudah dioles margarin dan di lapisi kertas minyak. Kukus selama 15 - 20 menit masing masing loyang..
- Tes kematangan kue dengan tusuk gigi. Setelah matang olesi dengan selai strawberry..
- Akhirnya selesai juga😁. langsung aku potong-potong dan makan bareng keluarga😋👍.
LAPIS KUKUS LEMBUT NIH! @lapiskukus.surabaya Recommended banget buat jadi oleh-oleh yang kamu borong dari Surabaya untuk keluarga dan teman-teman kesayangan kamu. Cake lapis Surabaya ini sedap dan tak kalah dengan buatan bakery terkenal! Jika terasa sangat lapar maka sedikit ubi jalar ungu kukus juga saya sertakan di dalam menu makan pagi tersebut. Wokeh kembali ke resep cake lapis Surabaya yang resepnya saya ambil dari buku Cake & Cookies. Lapis: aduk rata tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan garam.
Get Latest Recipe : HOME