Lapis Surabaya itu kan harus ada lapisan coklatnya yaa? Naah ini gara-gara aku terlalu PeDe bisa bikin Lapis Surabaya Nah ini hasilnya Lapis Surabaya yang lembut dan legit, secara hanya pakai kuning telur saja gituw logh! Lapis surabaya ekonomis telur, gula pasir, terigu, maizena, mentega dicairkan, SP, pasta coklat, pewarna kuning.
Bahan Membuat Lapis Surabaya Ekonomis tanpa Emulsifier
- 8 kuning telur.
- 2 telur utuh.
- 100 gr gula halus.
- 100 gr mentega, lelehkan.
- 100 gr tepung kunci.
- 1/2 sdt vanilla.
- Selai strawberry/Blueberry.
- 10 gr coklat bubuk.
Langkah Memasak Lapis Surabaya Ekonomis tanpa Emulsifier
- Mixer gula+telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, turunkan speed, masukkan mentega, tepung, vanilla, mixer sebentar hingga rata..
- Bagi 2 bagian. 1 adonan beri coklat bubuk yang sudah dibuat jadi pasta (+kan 1sdm air).
- Panggang selama 20 menit pada suhu 180°C api bawah saja. Matikan lalu ganti api atas 5 menit..
- Tunggu dingin, oles selai, tumpuk, sajikan..
Ini lapsur ekonomis yang hangat di bicarakan di group. Rasanya ngeju banget karena pake edam dan parmesan. Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Cara Membuat Lapis Surabaya Resep Asli - Resep Lapis Surabaya yang enak dan lembut, siapa yang tergoda coba ? mendengar kata lapis saja rasanya sudah. Kue lapis legit ekonomis ini cocok untuk menjamu tamu atau suguhan dihari spesial.
Get Latest Recipe : HOME