Lapis Surabaya versi Ekonomis (pakai 4 telur) Like, Komen, dan Subscribe yaa Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak. Saat UP video Lapis Surabaya versi Kukus Banyak yg komen apa bisa di panggang? Pada resep cake lapis Surabaya versi ekonomis, biasanya untuk membuatnya lebih terjangkau dan tidak terasa 'nyesek' di dada ketika cake gagal adalah dengan menggantikan sebagian porsi kuning telur dengan telur utuh.

Bahan Membuat Lapis Surabaya versi Ekonomis (pakai 4 telur)

  1. Bahan adonan:.
  2. 4 butir telur.
  3. 8 sdm gula pasir.
  4. 8 sdm tepung terigu.
  5. 1 sdt sp.
  6. 1 sdt vanilla essense (vanili).
  7. 1 sdm maizena.
  8. 1 sdm susu bubuk.
  9. 1 sdm air.
  10. Tambahan :.
  11. 100 gr margarin cair.
  12. Pasta mocca sy pakai toffieco (boleh skip).
  13. Pasta cokelat.
  14. Pewarna makanan kuning telur.
  15. Selai strawberry.

Langkah Memasak Lapis Surabaya versi Ekonomis (pakai 4 telur)

  1. Masukkan semua bahan adonan. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Saya mixer skitar 10-15 menit. Sampai benar2 kental..
  2. Kemudian masukkan margarin yg sudah dicairkan. Aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik spatulanya. Jangan arah mengaduknya ya yg dibolak balik..hehe. pastikan tercampur merata. Jangan sampai margarin cair turun di bawah..
  3. Jika sudah.. bagi dua adonan, untuk adonan 1 tambahkan pewarna makanan warna kuning telur sdkit saja kurleb 2-3 tetes. Lalu aduk kembali dengan spatula. Dan Adonan 2 diberi pasta mocca dan pasta cokelat, lalu aduk merata jg. Masukkan dalam loyang yg sudah dioles margarin dan di alasi kertas loyang..
  4. Jangan lupa hentakan loyang sebelum masuk oven. Agar udara didalam adonan keluar. Kemudian masukkan oven yg sblmnya sudah dipanaskan ya saya pakai otang suhu skitar 130°C selama 20menit.an. sambil di test tusuk ya. Jika sudah matang, beri lapisan selai strawberry lalu tumpuk 2 lapis kue ini, agak ditekan. Biarkan set dlu stelah dingin bru di potong2..

Lapis surabaya ekonomis lembut banget pakai otang - resep spikoe. Kue Lapis Surabaya umumnya terdiri dari dua lapis kuning dan satu lapis coklat. Ada juga kue lapis terkenal dari Solo yang diberi nama kue lapis Mandarijn dari toko kue Aku menggunakan metode kocok karena sudah bertekad ingin membuat Kue Lapis Surabaya hanya dari kuning telur saja. Kali ini aku sharing tentang lapis surabaya paling ekonomis,karena biasanya lapis surabaya itu kan pakek banyak kuning telur ya. Lapis surabaya ekonomis telur, gula pasir, terigu, maizena, mentega dicairkan, SP, pasta coklat, pewarna kuning.

Get Latest Recipe : HOME