Membuat Lapis Surabaya Ekonomis ini juga tidak sesulit yang kita pikirkan. Lapis Surabaya Ekonomis yang empuk ini memang layak untuk camilan istimewa di akhir pekan. Lapis Surabaya itu kan harus ada lapisan coklatnya yaa?
Bahan Membuat Lapis Surabaya Ekonomis
- 6 butir telur.
- 100 gr gula pasir.
- 1 sdt SP.
- 100 gr terigu.
- 1/4 sdt vanilli.
- 2 sdm maizena.
- 100 gr mentega, cairkan.
- 2 sdm pewarna kuning.
- 1 sdm pasta coklat good quality.
Langkah Memasak Lapis Surabaya Ekonomis
- Mixer telur, gula, terigu, SP, Maizena, vanilli sampai mengembang kental berjejak. Lamanya kurleb 15menit lebih. Lalu masukkan 2 sdm pewarna kuning ke adonan, mixer rata..
- Masukkan mentega cair, aduk balik pelan pelan sampe rata. Bagi 3 adonan sama rata, tuang 2 adonan ke 2 loyang (22x10cm), 1 adonan sisa di tambah 1 sdm pasta coklat, aduk rata lalu tuang dalam loyang juga..
- Panggang sampai matang merata di dalma oven suhu sedang. Kurang lebih total 45-50menit.
- Keluarkan dari loyang, tunggu dingin. Lalu susun adonan kuning di bawah, poles selai strawberry, tumpuk kue coklat, poles selai lagi, lalu tumpuk kue kuning.
- Potong kue kalo udah ga sabar makannya 😂😂🤣🤣.
- Adonan kue gue yang kuning rada ndelesep, kenapa yak? Yang coklat ngembang sempurna, kan harusnya coklat yg rada bantet karena overmix ya 😅.
- Kuenya enak, empuk, padat kayak lapsur beneran, bukan yg sponge cake banget. Di diemin 2 hari masih oke empuknya. Lumayan buat jualan, satu resep dapet 1 kue lapsur ukuran 22 x 10 cm. Tinggi pula kuenya, setinggi ini.
Our signature lapis Surabaya has an unmatched tenderness that will cradle your taste buds. Tentang Kami. lapis kukus surabaya pahlawan oleh oleh khas surabaya. Lapis Surabaya Original adalah salah satu produk terlaris kami. Dua lapis kue lembut dan moist berbalut manisnya. Kue lapis legit adalah kue lapis yang terdiri dari campuran tepung dan telur.
Get Latest Recipe : HOME