Avocado Choco Dessert Box The best part about this avocado chocolate mousse is that it tastes so decadent and so sinful that you completely forget you're getting so many health benefits at the same time! This is an avocado whip my mum makes. All my friends were apprehensive at first, but then loved it when they tried it.

Bahan Membuat Avocado Choco Dessert Box

  1. 1 pack brownie mix (tepung premix untuk brownies).
  2. 110 ml minyak sayur.
  3. 1 butir telur ayam.
  4. 3 sdm air.
  5. 4 biji buah alpukat mentega ukuran sedang.
  6. 500 ml whipping cream cair (heavy cream).
  7. 155 ml susu kental manis (SKM).
  8. 200 gr DCC (dark cooking chocolate).
  9. 2 sdt margarin.

Langkah Memasak Avocado Choco Dessert Box

  1. Lapisan 1 : chocolate brownie/brownies coklat Lapisan 2 : avocado mousse/mousse alpukat Lapisan 3 : whipped cream Lapisan 4 : chocolate ganache.
  2. Lapisan 1 : Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur utuh, kocok sebentar. Kemudian masukkan 3 sendok makan air, 110 ml minyak, aduk rata. Masukkan tepung brownies, aduk rata.
  3. Tuang adonan brownies ke dalam loyang. Panggang selama kurang lebih 25 menit di suhu 180C.
  4. Selama menunggu brownies matang, lelehkan 2 sendok teh margarin dalam sauce pan diatas kompor dengan api kecil.
  5. Setelah brownies matang, dinginkan kemudian potong sesuai selera, letakkan di dasar box/wadah dessert box/thinwall ukuran 650 ml.
  6. Lapisan 2 : potong-potong 4 biji buah alpukat yang telah dikupas dan dibuang bijinya, masukkan dalam blender, tambahkan 155 ml SKM, blender hingga halus.
  7. Tuang mousse alpukat keatas lapisan brownies cokelat, ratakan. Sebaiknya gunakan piping bag agar lebih rapi.
  8. Lapisan 4 : potong-potong 200 gram DCC, masukkan ke dalam sauce pan, tambahkan 200 ml whipping cream cair, dan 2 sendok teh margarin cair. Masak diatas kompor dengan api kecil, aduk hingga cokelat leleh dan tercampur rata, angkat, biarkan dingin.
  9. Lapisan 3 : Siapkan wadah, tuang 300 ml whipping cream cair, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
  10. Tuang whipped cream ke atas lapisan avocado mousse, ratakan. Sebaiknya gunakan piping bag agar lebih rapi.
  11. Setelah chocolate ganache dingin, tuangkan perlahan ke atas lapisan whipped cream, ratakan.
  12. Tambahkan parutan DCC sebagai topping.
  13. Simpan di kulkas selama beberapa jam sebelum dihidangkan.
  14. Tambahan : jika ada sisa SKM dan whipped cream, atau bahkan chocolate ganache. Semuanya dapat dicampurkan jadi satu dengan mixer, masukkan wadah, simpan dalam freezer, jadi ice cream ice 🍨.

Gak pernah bosen untuk yg satu ini. This chocolate avocado pudding is as chocolatey and luscious as any other pudding, and it's even richer-tasting, more unctuous, and Best of all it's vegan and gluten-free. Unlike the other versions, which can taste milky or ultra-sweet, this chocolate avocado pudding is all about the chocolate. See more ideas about Desserts, Dessert recipes and Food. Food Cakes, Cupcake Cakes, Chocolate Brownie Cake, Chocolate Desserts, Chocolate Frosting, Chocolate Chocolate, Chocolate Cake Recipe From Box, Cake Mix Brownies, Decadent Chocolate.

Get Latest Recipe : HOME