Jika dimakan berbarengan dengan vla, rasanya hmm enak banget. Note: Taruh puding ini di wadah besar atau tinggi, karena ketika puding ini di potong vla yang ada di tengahnya akan keluar. Perpaduan alpukat dan coklat bukan cuma enak buat jus aja.
Bahan Membuat Puding Alpukat Vla Coklat
- Puding:.
- 1 sachet agar-agar bubuk plain.
- 3 sachet susu kental manis.
- 250 gr daging buah alpukat.
- 600 ml air.
- 70 gr gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- Vla/saus:.
- 400 ml susu cair coklat.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 sdm tepung maizena.
- 2 sdm air.
Langkah Memasak Puding Alpukat Vla Coklat
- Siapkan bahan. Blender daging alpukat dengan 1 sachet susu dan 200 ml air sampai halus, sisihkan.
- Dalam panci, masukkan tepung agar-agar, susu kental manis, air, gula dan garam masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
- Setelah agar-agar mendidih, matikan api. Kemudian masukkan alpukat yang diblender kedalam agar-agar, dan aduk-aduk sampai tercampur rata. Masukkan dalam cetakan dan dinginkan sampai mengeras.
- Vla/saus: larutkan tepung maizena dengan air. Masak susu dan gula sampai mendidih lalu tuangkan larutan maizena, aduk cepat sampai mengental lalu matikan api. Dinginkan sambil terus diaduk pelan.
- Setelah agar-agar keras dan vla/saus dingin keluarkan dari cetakan dan tuang vla diatasnya. Puding alpukat siap dinikmati..
Resep Puding Coklat Saus Vla Lembut - Panganan yang satu ini pasti akan membuat buah hati anda kegirangan. Betapa tidak, puding coklat adalah cemilan paling digemari oleh anak-anak. Selain nikmat dan teksturnya yang lembut juga baik sekali dikonsumsi untuk melancarkan pencernaan anak. Resep Puding Coklat Susu Vla Vanila - Halo sobat, lagi pengen buat Puding Coklat buat keluarga? Tapi nggak tau Cara Membuat Puding Coklat yang lezat?
Get Latest Recipe : HOME