Daripada membeli brownies alpukat dengan harga yang lumayan mahal, lebih baik buat sendiri dirumah.
TiraVocado (tiramisu avocado egg drop) Cara membuat masker putih telur dengan campuran alpukat cukup mudah, siapkan daging alpukat yang sudah dihaluskan dan siapkan sebutir telur ayam kampung yang telah diambil putih telurnya saja.
Selain daripada brownies tanpa telur, saya juga pernah membuat pelbagai jenis brownies yang lain seperti brownies coklat dan brownies kedut.
Bahan Membuat Brownies Alpukat tanpa telur
- 100 gr margarine.
- 100 gr coklat batang.
- 100 gr terigu.
- 100 gr gula halus.
- 3 sdm coklat bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 ss vanili.
- 1 ss skm.
- 1 buah alpukat matang.
- 100 ml air.
- secukupnya keju parut.
Langkah Memasak Brownies Alpukat tanpa telur
- Petama, belah buah alpukat kemudian keruk isinya ke dalam wadah, kemudian campur air dan susu kental manis, aduk2 hingga rata..
- Mentega dan coklat batang dilelehkan dan sisihkan hingga hangat.
- Campur semua bahan kering, kemudian campur bahan alpukat dan coklat leleh, kemudian campur bahan kering sedikit demi sedikit, aduk hingga rata..
- Kemudian masukkan ke dalam loyang yg sudah di polres margarin. parut keju diatasnya. panggang kurleb 40 menit di api sedang, tes tusuk. setelah tidak lengket keluarkan dari loyang..
- Setelah dingin keluarkan dan sajikan..
Kemudian pecah telurnya dan masukkan ke dalam cekungan buah alpukat (tempat dari biji alpukat). Di mangkok besar, campur gula dan telur pakai whisk hingga gula larut. Lalu masukan campuran bahan kering, aduk rata dengan spatula. Lalu masukan campuran coklat+margarin, aduk rata. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin suhu ruang.
Get Latest Recipe : HOME