Brownies Alpukat Bahan-bahan untuk membuat brownies alpukat ini pun mudah didapatkan di supermarket atau pasar. Es krim rasa alpukat dengan saus cokelat, krim vanila dan butiran cokelat. Tampilan brownies alpukat ini memang kurang menarik.

Bahan Membuat Brownies Alpukat

  1. Bahan Brownies kukus:.
  2. 4 butir telur.
  3. 150 gr gula pasir.
  4. 1/2 sdt Sp.
  5. 80 gr tepung kunci.
  6. 35 gr coklat bubuk.
  7. 1/2 sdt baking powder.
  8. 1/2 sdt pasta vanila.
  9. 75 gr DCC.
  10. 120 gr mentega.
  11. Bahan Vla Alpukat:.
  12. 500 gr Alpukat.
  13. 120 gr susu kental manis (3 sachet).
  14. 100 ml air.
  15. Bahan Whippy cream:.
  16. 100 gr bubuk whippy cream Haan.
  17. 200 ml air es.
  18. Bahan Chocolate Ghanache:.
  19. 250 gr DCC.
  20. 125 ml Whipped cream cair.
  21. 1 sdm butter.
  22. Secukupnya kacang sangrai untuk taburan.

Langkah Memasak Brownies Alpukat

  1. Buat Brownies kukus terlebih dahulu.Campurkan mentega DCC,lalu tim.hingga mencair.
  2. Kocok telur,gula pasir,padta vanilla&sp hingga mengembang dan kental berjejak.
  3. Masukan campuran tepung terigu,coklat bubuk,baking powder,aduk hingga rata.
  4. Tuangkan campuran mentega&DCC,lalu aduk balik hingga rata&tida ada endapan cairan dibawah nya.Tuang kedalam loyang,kukus selama 30 mnt,angkat&dinginkan.
  5. Buat Vla Alpukat:Campurkan Alpukat,susu kental manis&air,lalu blender hingga halus.
  6. Buat Whipped Cream:Campurkan Whipy cream bubuk dengan air es,lalu kocok dengan mixer hingga kaku.
  7. Buat Ganache:Rebus fresh cream hingga panas,tidak perlu smp mendidih.Masukan DCC,aduk hingga larut.Masuka butter,aduk hingga mengkilap&licin.
  8. Penyelesaian:1.Potong brownies,letakan dalam mangkok transparan.2.Tuangkan vla Alpukat,gunakan piping bag.3.Tuang Whipped cream diatas vla Alpukat.4.Siram dengan ganache.5.Beri topping kacang sangrai.6.Simpan dalam kulkas,sajikan dingin.

Nah, sebenarnya tren ini darimana sih? Lihat juga resep Brownies Panggang Ekonomis tanpa dcc enak lainnya! Perpaduan nikmat antara brownies dan buah alpukat yang lembut, ditambah dengan whipped cream dan siraman ganache cokelat. rasanya lumeeerrrr di mulut. Eşsiz lezzetlerin tek adresi Brownies By Limburgia. Yoğun Belçika çikolatalı Brownie çeşitleri Türkiye'nin her yerine ücretsiz Kargo.

Get Latest Recipe : HOME