Bahan Membuat #2.Semur Betawi PRESTO👩🍳
- 500 gr Daging semur(pas sy beli di superindo).
- 2 bh kentang 👉 bagi 4 goreng 1/2 matang.
- 4 siung bawang Merah👉iris.
- 2 bh tomat merah👉cincang.
- 2 lbr daun salam.
- 1/2 sdt Pala bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 4 btr cengkeh.
- 4 cm kayu manis.
- 7 sdm kecap manis.
- 1 1/2 sdt garam.
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak goreng.
- Secukupnya bawang goreng.
- Bumbu Halus :.
- 10 btr bawang merah(sy pake 1 bawang merah segede bawang bombay).
- 5 siung bawang putih.
- 5 btr kemiri.
- 2 cm jahe (saya sejempol).
- 2 sdt ketumbar.
- 1/8 sdt jintan.
Langkah Memasak #2.Semur Betawi PRESTO👩🍳
- Siapkan Bahan...
- Potong kentang jadi 4..goreng setengah matang.
- Panaskan minyak.Tumis Bumbu halus,bawang merah iris Dan daun salam hingga harum..
- Masukkan Daging,ADUK hingga berubah warna..
- Tambahkan tomat,kecap Manis 👉ADUK hingga layu..
- Masukkan Pala bubuk,merica bubuk,cengkeh,kayumanis..
- Tambahkan air.Masak hingga Daging empuk.(Saya presto 15 menit).
- Buka panci presto,lalu tambahan kentang YG sudah digoreng 1/2 matang beri garam tambahkan air segelas lagi..(tes Rasa..sampai Pas. Saya tambahkan 2 sdm kecap Manis + 1 sdm gula pasir)👉masak hingga kuah mengental (sy lanjut presto 10 menit).
- Sajikannn...ngga lupa pocan duluu📷📷😋👩🍳.
- Ini enakkk kebangettaaan...pemirsahhh....😍😍😍😘😘😘😋😋😋anak2 sukaaa sekali💃💃💃 Saya tambahin telor..kadang pake tahu juga...makan pake nasi angett + sambal terasiii🌶️🌶️🌶️🌶️....dijaminnnn kalappp nambah2🍚🍚🍚😋😋😋.
Get Latest Recipe : HOME